Рис – чудовий продукт для дитячого харчування. В рисі містяться вітаміни групи В, калій, кальцій, магній, фосфор, а також фолієва кислота, каротин, тіамін, 8 найважливіших амінокислот. У рисі мінімум жирів, також він не містить глютену.

Відомо, що рис:

• Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, захищає слизові оболонки від подразнень;
• Покращує функціонування нервової системи;
• Зміцнює зуби та волосся;
• Допомагає в засвоюванні корисних речовин;
• Покращує пам’ять;
• Зміцнює серцево-судинну систему;
• Надовго створює відчуття ситості;
• Зміцнює імунну систему;
• Має антиоксидантні властивості.

В меню дитячих садків Дніпра включені смачні страви з рису, наприклад, ніжна молочна рисова каша, приготувати яку можна за рецептом.