Чотири центри обладнані оптимальною системою зберігання, розподілу та доставки продуктів, мають сертифікат ISO, відповідають всім вимогам і мають необхідне обладнання високого рівня.
На складі є кілька холодильних камер для зберігання риби, м’яса та консервованих продуктів і фруктів. Овочі зберігаються в окремому вентильованому приміщенні. Цукор, борошно і крупи знаходяться в сухому місці.
На кожному продукті позначений термін придатності і повністю витримано товарне сусідство. Продукти на складі зберігаються не більше тижня, в залежності від їх терміну придатності.
Використовуючи сучасне технологічне обладнання — ми гарантуємо якість приготування їжі.
Увесь цикл приготування страв відбувається на харчоблоках. Всі страви готуються відповідно до технологічних карт, та відповідають санітарним нормам.
Харчоблоки обладнананні всім необхідним технологічним і холодильним обладнанням, виробничим інвентарем, кухонним посудом.
